FESTA di CARNEVALE

Erano anni che volevo organizzare una festa di compleanno in maschera! Ora il carnevale cade propio a fagiolo visto che il Simone ha compiuto gli anni il 6 febbraio scorso!
E allora festa: tanti costumi, dolcetti, stelle filanti, mascherine, giochi e gran divertimento!

La festa è andata molto bene!

Purtroppo la foto della torta non è venuta molto bene!
Si intravede appena la mascherina decorata con le codette di zucchero.
E' una bella crostata di pastafrolla e nutella, cotta in una teglia da pizza di ben 40 cm di diametro, visto che i bambini alla festa erano quasi 20!
Vi lascio la ricetta, perchè è una torta semplice, grande e piace molto ai bambini perchè non è troppo "pannosa"!

Ingredienti:
x la base di pasta frolla
500 farina speciale antigrumi (+ più fine della solita farina)
250 burro
100 di zucchero
100 di zucchero a velo (rende la frolla ancora più fine e delicata)
2 uova + 1 tuorlo
un pizzico di sale
vanillina
1 puntina di lievito
x le decorazioni:
250 farina speciale antigrumi
100 burro
50 zucchero
50 zucchero a velo
1 uovo
un pizzico di sale
2 cucchiai di latte
codette colorate di zucchero

Procedimento:
Per la base: prima impastare burro, farina, zucchero, zucchero a velo, lievito, sale, vanillina (tutte le parti asciutte) e poi aggiungere le uova (la parte liquida).
Fare la stessa cosa con il secondo impasto per le decorazioni (prima le parti asciutte e poi quelle liquide).
Far riposare gli impasti per 1 ora in frigorifero, poi stendere l'impasto per la base col mattarello tra due fogli di carta da forno (così non vi servirà altra farina per non farla attaccare al mattarello!), cercate di formare un bel disco di 40cm di diametro, con spessore di circa 1-1,5 cm.
Cuocere nel forno caldo per 12 minuti a 180°.
Intanto preparare le decorazioni (griglie di pasta o mascherina nel mio caso!), e decorarle con le codette di zucchero (in forno non si sciolgono!)
Sfornare e spalmare la base di nutella aggiungere le decorazioni di pasta e rimettere nel forno per altri 12 minuti (controllare la cottura, altrimenti lasciarla dentro ancora qualche minuto)
Se vi dovesse avanzare l'impasto delle decorazioni, potete sempre tagliare velocemente dei biscotti.


Per qualche idea su giochi e caccia al tesoro? vi rimando al prossimo post.
E per i regalini agli invitati?
Ecco una idea semplice, economica e molto scrapposa!

Le mascherine appese al muro avevano un duplice scopo: durante la festa è servito come decorazione/ornamento, mentre alla fine ciascun bambino ha estratto un numero (pari per le bambine e dispari per i maschietti) al quale corrispondeva la mascherina che avrebbe vinto e portato a casa!
Tutti sono stati molto contenti di partecipare a questa "STRANA LOTTERIA". E poi tante scatoline di mini-smarties per tutti.
Queste mascherine "scrappose" erano partite così:

E poi sono state trasformate! Eccone alcune nel dettaglio:

Nastri, carta glitterata, gomma crepla, cartoncino ondulato, piume, washitape, decorazioni in feltro, tante fustelle e perforatori a volontà...e tanta tanta fantasia!
Questi sono i semplici ingredienti!

Per oggi è tutto alla prossima!

MAMMA DANY